Производитель онигири LAB вкуса удвоил выпуск продукции

Ежемесячная мощность предприятия выросла с 1,5 до 3 миллионов порций. Лидерами продаж остаются онигири с креветкой, крабом, сурими и икрой — их реализовано порядка 3 миллионов штук. В общей сложности ассортимент насчитывает более 70 наименований, которые поставляются как под собственной маркой, так и для крупнейших сетей: X5, Ленты и Магнита.

Коммерческий директор компании Евгения Никитина связывает успех с сочетанием интереса к готовой еде и популярности азиатской кухни. В начале сентября для укрепления позиций в Поволжье заработала роботизированная фабрика в Самаре. Стратегия оказалась своевременной: с приходом холодов интерес к категории готовых блюд в федеральных сетях подскочил на 20%, закрепляя за онигири статус одного из самых востребованных товаров в сегменте повседневного спроса.